ESPERIENZA INDOMABILE

Viaggio nella Terra dell’Indomabile – Raboso Piave e del Gambrinus alla scoperta della sua filosofia di accoglienza etica: nutrire sano, rispetto dell’ambiente, amore per la vita!

Una passeggiata che inizia tra il verde di un parco secolare e finisce nella torre ottocentesca, alla scoperta di vini e cucina, natura e tradizione, culto per l’arte di accogliere.
La visita guidata inizia con il parco secolare ricco di piante e animali, da sempre curato e rispettato dalla famiglia Zanotto, dove affiorano le sorgenti del fiume Lia. All’interno di esso troviamo, tra i mille aspetti affascinanti, la ormai centenaria vedetta che ci riporta alla Grande Guerra 1915-1918 della quale ricorre il centenario.
A margine del Parco, l’antico vigneto di piante di uva Raboso, coltivato ancora nello stile di Bellussi, noto agronomo e inventore di questo sistema di coltura. Da queste uve nasce il vino Raboso e da esso il pregiato liquore Elisir Gambrinus.
Quindi dal parco si passa alla visita alla barricaia dove vengono conservate parte delle botti in rovere per la produzione di vino e liquore.
Si accede poi al ristorante, autentico scrigno di storia, crocevia di tradizioni ed eleganza senza tempo. Qui la passione per l’accoglienza e la cucina si tramandano e si rinnovano declinandosi anche in chiave biologica, vegetariana e vegana.
Gli stessi valori vengono vissuti nell’Osteria e Enoteca in atmosfera accogliente e informale, dove potrete gustare sapori che intrecciano Tradizione, creatività e stagionalità, oppure stuzzicanti aperitivi con vini del territorio.
Tutti prodotti che potrete poi acquistare, a fine visita, presso La Bottega.
La visita si conclude tra le mura della torre ottocentesca dove trova sede La Locanda con le sue 6 stanze arredate da mobili d’epoca, senza rinunciare a moderni confort e suggestivi spazi, con ingresso indipendente e vista sul delizioso giardino privato.
ULTERIORI INFORMAZIONI OPERATIVE

Gruppo minimo di 8 persone
Su prenotazione
per info e prenotazini chiamate allo +39 0422855043 oppure allo +39 3494647251
oppure scrivendo a expo@gambrinus.it

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